第三百十五章香蔥的前世今生
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第三百十五章 香蔥的前世今生
這證據就是天堂市市志，上面清清楚楚地記載著這段傳說，白紙黑字，寫的明明白白。
是真是假，那時沒有錄像，連文字也沒有，因此，無法考證。
要不然，拍個視頻，或者寫上文字，再讓神農氏捺個手印兒，這就證據確鑿了。
可惜呀，那時沒有視頻，文字也沒有，所以，這就形成了傳說。
但傳說歸傳說，這香蔥治感冒卻是真的。
小時候，筆者家貧，關鍵是那當教師的父親，相信“藥補不如食補，”感冒了，就喝三白湯。
何謂三白湯，就是大白菜幫子，蔥白，還有白蘿蔔，混在一起熬湯，煮好了，趁熱盛出來，滴上兩滴香油，趕緊趁熱喝下，一碗不行，就喝兩碗，或者三碗，直喝的肚子脹的像鳴叫的蛤蟆，方才罷休。
然後鉆到被窩裏，用被子蒙著頭睡一覺，那感冒啊，準好。
但是有一點，為什麽盛到了碗裏才能滴香油，我百思不得解，於是，某天回家，我就問母親。
母親的回答是，香油滴到了鍋裏，怕隨著蒸汽蒸發了，就沒了香味兒。
而且，更重要的一點是，香油滴個兩滴三滴還行，滴多了，就要挨俺奶奶，那個老妖婆的罵。
罵俺奶奶這個老妖婆，俺母親可罵不出口，她妯娌三個，俺母親是老大，下面還有兩個嬸子，俺二嬸子也不行，也挨老妖婆的罵。
多年的媳婦熬成婆，俺奶奶，這個小腳老太婆，自從熬成了婆婆以後，就顯示出了她的威嚴。
天天板著臉，用俺鄰居的話說，就是好像誰欠她二斤大米不還似的。
她罵俺母親，還有老二媳婦，這兩人不還嘴，罵了俺三嬸，這就捅下了馬蜂窩。
俺三嬸拉著她去人場裏說理，說的俺奶**勾的像豆芽菜，臉紅的像猴屁股，扭頭就朝家裏跑。
“這麽大歲數，還竟作妖，真是個老妖婆。”圍觀的老三八說了一句公道話。
從此，村裏一提到老妖婆，就知道是俺奶奶，這成了她的外號。
我剛懂事時，有人指著我說，“這是老妖婆的孫子。”
我聽了這活還挺自豪，我以為俺奶奶就是《西游記》裏的那個金角大王的幹娘，披頭散發的，抽著大煙袋，腰裏別著捆仙繩兒，還會騰雲駕霧。
…………
哈哈，這話扯著扯著，就扯遠了，關於我的家世，下本兒再講，歡迎大佬們收看哈。
回頭再說這大蔥，有大拇指粗細，卻有一尺多長，更重要的是，這蔥白，要占了一大半。
因為，這裏土質不但特殊，而且栽培方法也不一般，使用的都是老法兒。
三月下蔥種，四五月長成了狗蹄子蔥，再把蔥分了棵兒，己到了五六月份，正是驕陽似火的日子，才開始了“擁”蔥。
別的地方叫栽蔥，把蔥捺到土裏就完事兒了，而五指山的人卻不這樣種。
沿襲的還是祖輩，傳下來的老方法，先用小鐵鍬起溝子。
這小鐵鍬一指多寬，估計差不多有一尺長，看著小巧玲瓏的，用起來老費勁了。
因為窄，朝下用腳蹬的時候，腳上就使不出勁兒，全憑兩只胳膊用力，這就很累人。
想想當時的情景，就有點瘆人，天上是碗口大的老日頭，拼命地朝地上噴射著火焰。
烤的大地龜裂了起來，那些花呀草啊，都垂下了頭，就連老龍河邊那個小小的河汊子，因為太淺，河水也被曬的燙人。
就在這老日頭下面，卻要用小鐵鍬挖溝，那陽光刺的背上滋滋地冒著汗水兒，頭上雖說戴著草帽，但又悶又熱，捂的頭上濕漉漉的，一低頭，那汗珠兒就滴成了線。
衣裳早已濕透，貼在身上粘糊糊的，特別是豐滿的婆娘，更是曲線畢露，常常吸引來漢子們的目光。
因為熱，地頭常放一盆綠豆湯或者涼白開，有條件的，就買冰棒，五分錢一支，體驗一下那冰涼的感覺。
那時每個村裏都有人騎著自行車，後面馱個大木箱子來賣冰棒。
挖好了蔥溝，就是“擁”蔥，兩根蔥一齊放下溝裏，再剖土，澆水，才算“擁”了下去。
這蔥啊，入了土還不算完，這可比種老苞谷麻煩多了，這期間還要澆水打農藥，不打藥不行。
這香蔥為啥帶個“香”字兒，就因為天敵太多，都愛吃它。
土壤裏有一種蟲，叫金殼蟲，專吃蔥白，而上面，卻又有一種大青蟲，專吃蔥葉兒。
這還不嫌費事，費勁的還在後面。
那就是刨蔥，這蔥啊，要在冬天才能刨。
天寒地凍的季節，樹木落光了葉子，整個大山裏面一片簫索，凜冽的北風老兒，呼呼地在山旮旯裏面出溜著，房檐下的冰溜子掛的老長，而老龍河，那奔騰的河水終於靜止了，冰厚的能走人，甚至於走驢車，也不是事兒。
這麽寒冷的冬天，縮在屋子裏，把炕燒的熱熱乎乎的，和婆娘鉆在被窩裏，磕著瓜子聊著天，那多愜意。
但是刨蔥卻不行，凍的鼻涕都出來了，拖的老長，撿蔥的時候，戴著手套可不行，那蔥根上，竟是冰坨坨，一摔就斷了蔥根，只能捋掉。
這就不難理解，為什麽那些農民的手，常常裂成一個大血口子大血口子的，看著就疼。
真的很不容易！！！
以上說了這麽些廢話，純粹是為了讓大家知道種蔥的難度，因此，這蔥雖說，只有小規模種植，也就是種個兩溝三溝的，留著自個兒吃。
正在這個時候，只聽見一陣自行車的鈴聲響了起來。
蘭花花一看，是山杏騎著一輛嶄新的鳳凰牌自行車過來了，山杏打扮的像個城裏人。
上身是紅色的羽絨襖，下身是條牛仔褲，還穿了一雙旅游鞋，耳朵眼上，還吊了個金耳墜，晃晃悠悠的，陽光一映，那金光直閃人的眼。
看來，這王二毛做生意，摸著門道了。
這蘭花花，可當過山杏的大媒人，一次是給大桿子說合，另一次是坐大巴車，山杏主動和司機雁拔毛談戀愛，弄的蘭花花被動當起了媒人。
山杏看到了蘭花花，又笑，一張嘴，還露出了兩顆小虎牙。
蘭花花第一次發現，山杏長的那麽美。
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是真是假，那時沒有錄像，連文字也沒有，因此，無法考證。
要不然，拍個視頻，或者寫上文字，再讓神農氏捺個手印兒，這就證據確鑿了。
可惜呀，那時沒有視頻，文字也沒有，所以，這就形成了傳說。
但傳說歸傳說，這香蔥治感冒卻是真的。
小時候，筆者家貧，關鍵是那當教師的父親，相信“藥補不如食補，”感冒了，就喝三白湯。
何謂三白湯，就是大白菜幫子，蔥白，還有白蘿蔔，混在一起熬湯，煮好了，趁熱盛出來，滴上兩滴香油，趕緊趁熱喝下，一碗不行，就喝兩碗，或者三碗，直喝的肚子脹的像鳴叫的蛤蟆，方才罷休。
然後鉆到被窩裏，用被子蒙著頭睡一覺，那感冒啊，準好。
但是有一點，為什麽盛到了碗裏才能滴香油，我百思不得解，於是，某天回家，我就問母親。
母親的回答是，香油滴到了鍋裏，怕隨著蒸汽蒸發了，就沒了香味兒。
而且，更重要的一點是，香油滴個兩滴三滴還行，滴多了，就要挨俺奶奶，那個老妖婆的罵。
罵俺奶奶這個老妖婆，俺母親可罵不出口，她妯娌三個，俺母親是老大，下面還有兩個嬸子，俺二嬸子也不行，也挨老妖婆的罵。
多年的媳婦熬成婆，俺奶奶，這個小腳老太婆，自從熬成了婆婆以後，就顯示出了她的威嚴。
天天板著臉，用俺鄰居的話說，就是好像誰欠她二斤大米不還似的。
她罵俺母親，還有老二媳婦，這兩人不還嘴，罵了俺三嬸，這就捅下了馬蜂窩。
俺三嬸拉著她去人場裏說理，說的俺奶**勾的像豆芽菜，臉紅的像猴屁股，扭頭就朝家裏跑。
“這麽大歲數，還竟作妖，真是個老妖婆。”圍觀的老三八說了一句公道話。
從此，村裏一提到老妖婆，就知道是俺奶奶，這成了她的外號。
我剛懂事時，有人指著我說，“這是老妖婆的孫子。”
我聽了這活還挺自豪，我以為俺奶奶就是《西游記》裏的那個金角大王的幹娘，披頭散發的，抽著大煙袋，腰裏別著捆仙繩兒，還會騰雲駕霧。
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因為，這裏土質不但特殊，而且栽培方法也不一般，使用的都是老法兒。
三月下蔥種，四五月長成了狗蹄子蔥，再把蔥分了棵兒，己到了五六月份，正是驕陽似火的日子，才開始了“擁”蔥。
別的地方叫栽蔥，把蔥捺到土裏就完事兒了，而五指山的人卻不這樣種。
沿襲的還是祖輩，傳下來的老方法，先用小鐵鍬起溝子。
這小鐵鍬一指多寬，估計差不多有一尺長，看著小巧玲瓏的，用起來老費勁了。
因為窄，朝下用腳蹬的時候，腳上就使不出勁兒，全憑兩只胳膊用力，這就很累人。
想想當時的情景，就有點瘆人，天上是碗口大的老日頭，拼命地朝地上噴射著火焰。
烤的大地龜裂了起來，那些花呀草啊，都垂下了頭，就連老龍河邊那個小小的河汊子，因為太淺，河水也被曬的燙人。
就在這老日頭下面，卻要用小鐵鍬挖溝，那陽光刺的背上滋滋地冒著汗水兒，頭上雖說戴著草帽，但又悶又熱，捂的頭上濕漉漉的，一低頭，那汗珠兒就滴成了線。
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因為熱，地頭常放一盆綠豆湯或者涼白開，有條件的，就買冰棒，五分錢一支，體驗一下那冰涼的感覺。
那時每個村裏都有人騎著自行車，後面馱個大木箱子來賣冰棒。
挖好了蔥溝，就是“擁”蔥，兩根蔥一齊放下溝裏，再剖土，澆水，才算“擁”了下去。
這蔥啊，入了土還不算完，這可比種老苞谷麻煩多了，這期間還要澆水打農藥，不打藥不行。
這香蔥為啥帶個“香”字兒，就因為天敵太多，都愛吃它。
土壤裏有一種蟲，叫金殼蟲，專吃蔥白，而上面，卻又有一種大青蟲，專吃蔥葉兒。
這還不嫌費事，費勁的還在後面。
那就是刨蔥，這蔥啊，要在冬天才能刨。
天寒地凍的季節，樹木落光了葉子，整個大山裏面一片簫索，凜冽的北風老兒，呼呼地在山旮旯裏面出溜著，房檐下的冰溜子掛的老長，而老龍河，那奔騰的河水終於靜止了，冰厚的能走人，甚至於走驢車，也不是事兒。
這麽寒冷的冬天，縮在屋子裏，把炕燒的熱熱乎乎的，和婆娘鉆在被窩裏，磕著瓜子聊著天，那多愜意。
但是刨蔥卻不行，凍的鼻涕都出來了，拖的老長，撿蔥的時候，戴著手套可不行，那蔥根上，竟是冰坨坨，一摔就斷了蔥根，只能捋掉。
這就不難理解，為什麽那些農民的手，常常裂成一個大血口子大血口子的，看著就疼。
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以上說了這麽些廢話，純粹是為了讓大家知道種蔥的難度，因此，這蔥雖說，只有小規模種植，也就是種個兩溝三溝的，留著自個兒吃。
正在這個時候，只聽見一陣自行車的鈴聲響了起來。
蘭花花一看，是山杏騎著一輛嶄新的鳳凰牌自行車過來了，山杏打扮的像個城裏人。
上身是紅色的羽絨襖，下身是條牛仔褲，還穿了一雙旅游鞋，耳朵眼上，還吊了個金耳墜，晃晃悠悠的，陽光一映，那金光直閃人的眼。
看來，這王二毛做生意，摸著門道了。
這蘭花花，可當過山杏的大媒人，一次是給大桿子說合，另一次是坐大巴車，山杏主動和司機雁拔毛談戀愛，弄的蘭花花被動當起了媒人。
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